عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي منتدى أسرتي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتدى أسرتي

قشور الليمون الحامض والبرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

قشور الليمون الحامض والبرتقال

مُساهمة من طرف اغلى هدية في الخميس أبريل 07, 2011 5:59 am

قشور الحمضيات تقلل كوليسترول الدم :


أوضحت الدراسات الأمريكية والكندية إن قشور البرتقال والكلمنتينا تعالج وتفيد جدا في أمراض الكوليسترول حيث يتم تخفيضه دون أي تأثيرات جانبية سلبية حيث إن العلاج الكيماوي يؤثر على الكبد والعضلات 0
وتفيد الدراسة إلى وجود مواد في قشر البرتقال تعرف باسم PMFs) ( polymethoxylated flavones ) ) وهي مشابهة للصبغات الموجودة في كل الحمضيات حيث تبين أن هذه المادة فعالة في مقاومة العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والالتهاب و تفيد في تقليل الكولسترول وتفوق الأدوية الكيماوية فائدة بل أيضا تفي في الوقاية من السرطانات وأمراض القلب والالتهابات المختلفة والآلية هي إن مركبات أل PMFs تفيد في إعاقة تصنيع الكولسترول والشحوم الثلاثية داخل الكبد وفي التجارب على الفئران انخفضت الإصابة 40% علما إن هذه المواد المفيدة الموجودة في القشور موجودة في العصير لكن بكمية اقل ونحتاج للحصول على الفائدة المرجوة شرب كاسات عديدة من العصير يوميا

قشر الليمون وقاية وعلاج من سرطان الجلد:
يقول علماء أميركيون إنه من شأن تناول الشاي الساخن الممزوج بقشور الليمون الحامض أن يوفر الحماية من الإصابة بسرطان الجلد.

واتضح لهما أيضا أن وضع قشور الليمون الحامض في الشاي قد تقلص احتمالات الإصابة بسرطان الجلد بنسبة تفوق سبعين في المائة، وأن تناول الشاي الأسود لوحده يساهم في تقليص احتمالات الإصابة بنسبة أربعين في المائة ويأمل الباحثان أن تساعدهما نتائج هذه الدراسة على تطوير مكملات غذائية للمساهمة في تفادي الإصابة بسرطان الجلد وقد رحبت منظمات معنية بمساعدة المصابين بسرطان الجلد، بنتائج هذا البحث لكنها أعربت عن رغبتها في أن يجرى مزيد من الأبحاث حول هذا الشأن.


قشر الليمون يمنع نمو الجراثيم:

تشير الدراسات الحديثة الى ان المواد الكربوهيدراتية الموجودة في قشور البرتقال لها تأثيرات صحية كبيرة فمثلاً مركب البكتين غير القابل للهضم يملك خصائص حيوية مميزة ويشجع نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة التي تمنع بدورها الإصابات الانتانية والمعوية. وهذه المواد تعيق ارتباط الجراثيم بجدران الأمعاء والمستقبل كبير أمام العلماء لتطوير لطرق الفعالة والغير مكلفة لاستخلاص مركبات البكتين الحيوية من قشور البرتقال الموجودة بوفرة وبثمن قليل.
وأوضح الباحثون أن هذه المواد الكربوهيدراتية تحتوى على مركب (البيكتين) الذى يساعد على نمو البكتيريا الحيوية المفيدة، فى الأمعاء الغليظة، والتى تمنع بدورها نمو الجراثيم المحمولة فى الغذاء. وبالتالي يقلل الاصابة بالتسمم الغذائي

[size=21]قشر الليمون منشط ومقوي وفاتح للشهية :
إلى جانب مادة الجزرين في قشور الليمون ـ توجد مركبات كيميائية تفيد في تنشيط الجهاز الهضمي، فيما تحتوي بذوره علي مواد مقوية للمعدة ومنشطة للشهية.
كما إن يمكن أن يفيد قشر الليمون في البرص :
قشور الليمون إذا أحرقت وضمد بة البرص أزاله بعد تكرار العملية .
avatar
اغلى هدية






عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 12/03/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: قشور الليمون الحامض والبرتقال

مُساهمة من طرف الأدارة في السبت أبريل 09, 2011 4:56 am

موضوع راء جدا
بارك الله لك فيما طرحت ووفقك ونصرك
خلونا نستفيد من العليج المناسب

الأدارة
الأدرارة
الأدرارة







عدد المساهمات : 58
تاريخ التسجيل : 29/01/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى